事故をすれば、人的なミスなのか、機械の問題かなど話になりますが、それは良くない出来事なのですが、そのようなことを積み重ねて、今の安全が存在しているということが認識しておくべき出来事だと思います。
河豚という魚を食べるようになったのも、誰かが最初に毒を回避しながら食べる努力をして、ようやくそのようなさばき方の技術が出来て、高級料理としての文化が花開いたわけです。
文化や文明というのは、そのような挑戦であることをどこかで忘れないようにしていきたいですよね。



陶芸や芸術活動で楽しく就労をするのびのび文化
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